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chargé de framboise
C’est la quintessence de la poire
Un assemblage de 60% de pinot et 40% chardonnay
Jean-Yves en utilise les plus belles grappes pour réaliser cette cuvée
et à laquelle il doit son nom : le vigne più vecchie
El Aqueronte Rouge 2019 Toscane chargé de framboiseEl Aqueronte Rouge 2019 La Senda El Aqueronte dsigne lAchron, le fleuve des enfers de la mythologie grecque. On attend donc des notes de fond bien ancres dans le sol et les fruits noirs, et elles sont au rendez vous : belle robe grenat sombre, nez fum et fruit (cerise noire), pivoine et cacao, et en bouche une matire veloute, cerise et poivre, harmonie entre minralit et fruit. Issu 100 % de cpage mencia (issu du trousseau), ni filtr ni sulfit, ce vin
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