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chercheur associé
il est titulaire d’un Doctorat de 3e cycle en études politiques
autorisé par ses maîtres chinois
numérotés de 1 à 98 et signés par l'auteur
ce qui ajoute à la valeur du texte des preuves d’appui concernant aussi bien l'aspect large et profond du Bouddhisme
Raviolis chinois traditionnels (Edition bilingue) Livre calligraphie chercheur associéPlongez dans lart culinaire chinois travers cet ouvrage bilingue illustr, consacr aux raviolis traditionnels. Plus quune simple recette, le ravioli chinois ( jiaozi) est un symbole de convivialit, souvent prpar en famille lors des ftes comme le Nouvel An lunaire. Ce livre vous propose une srie de recettes savoureuses : raviolis vapeur ou grills, rouleaux de printemps, petits pains farcis avec des techniques dtailles, tape par tape, accessibles tous