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Caratteristiche Enologiche:Gradazione effettiva: ⁓ 13
avvolgente
di corpo con un lungo finale su bel fondo amarognolo
di bella freschezza e grande mineralità
nessuna operazione di filtrazione o chiarifica viene svolta ai vini al momento dell’imbottigliamento
Vecchi Samperi Marco De Bartoli Miglior Rapporto qualità Prezzo Caratteristiche Enologiche:Gradazione effettiva: ⁓ 13La radice di partenza, per promuovere la territorialitFu in onore al territorio, alla contrada di Samperi, nellentroterra marsalese, arida terra calcarea ricca di minerali, prezioso elemento nutritivo dei vigneti, che il primo vino di Marco De Bartoli prese il nome: Vecchio Samperi. La radice di partenza dalla quale sviluppare e diffondere il concetto di territorialit. Come e quando il Vecchio Samperi. Da non relegare alla fine del pasto, da abbinare
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