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Curiosi di saperne di più
i celeberrimi agnolotti della mamma di Fabrizio
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il cui vino preferito era il Grignolino del Monferrato spesso sottovalutato
Ha il naso tipico del Nebbiolo
Sorì, Liquore di Carciofo Astigiano del Sorì - 50cl Iuli Curiosi di saperne di piùSor non un semplice liquore: un brindisi al pragmatismo rurale. Dal Carciofo Astigiano del Sor, freschissimo Presidio Slow Food strappato alloblio, un estratto alcolico ottenuto attraverso la macerazione a freddo di foglie e carducci, agrumi e spezie. Questa la ricetta del Sor, ma i veri ingredienti di questo liquore sono le relazioni e le esperienze delle persone che lo hanno prodotto. Dalla visione olistica delle carciofaie biologiche di Stefano
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