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Longueur de la lame : 17 cm
De la découpe fine des légumes à la précision du tranchage du pain
Manche : Résine noir
ils forment un duo indispensable pour ceux qui recherchent la précision japonaise dans une cuisine moderne
hacher et ciseler avec une grande aisance
Couteau Japonais Set de 3 | Collection Kuro Longueur de la lame :Description Ce set Maison Yamato incarne lalliance parfaite entre esthtique, performance et artisanat japonais. Compos dun Bunka, dun Nakiri et dun couteau doffice, il couvre lensemble des besoins du cuisinier moderne, du travail minutieux aux dcoupes les plus prcises. La finition martele (Tsuchime) rduit ladhrence des aliments, tandis que les manches en bois exotique assurent une prise en main lgante et naturelle. Caractristiques techniques Couteau
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