Domaine Ponsot - Cuvée du Pinson Bourgogne Rouge 2021 Vrille curieuse Verjus est un jus de

Verjus est un jus de raisins de cépage ugni blanc

Vinification & élevage: Pressurage direct sans foulage

Dégorgé  sans soufre et sans dosage

espuma de poivre Timut

Cépage(s) : 100% Completer

Domaine Ponsot - Cuvée du Pinson Bourgogne Rouge 2021 Vrille curieuse Verjus est un jus deAppellation prcise: Bourgogne Cpage(s): Pinot Noir Vinification & levage: Levures indignes, 14 18 mois en fts de chne franais. Pas de ft neuf. Age moyen des fts : 20 ans Rgion: Bourgogne Suggestion gourmande: Bourguignon de marcassin au Pinot noir. Type de vin: Sec Pays: France Couleur: Rouge Apoge : 2025 2031 Conseil de service : En bouteille Servir : 16 Format: 75cl