YAXELL SUPER GOU uitbeenmes 15cm lemmet SG2 damast staal 161 lagen Micarta heft U327-1-3-AB De Chef editie van COUTEAUX

De Chef editie van COUTEAUX is voorzien van een PP-kunststof handvat met roestvrijstalen ophang-oog

De Zen serie heeft een gehamerde (Tsuchime) afwerking

De geleidelijke overgang van de buitenste lagen naar de kern resulteert in een prachtig golvend patroon

Voor het vlijmscherp maken van uw keukenmessen

Dit mes combineert de beproefde vorm van het traditionele ontwerp met de betrouwbaarheid en duurzaamheid van moderne materialen

YAXELL SUPER GOU uitbeenmes 15cm lemmet SG2 damast staal 161 lagen Micarta heft U327-1-3-AB De Chef editie van COUTEAUXVoor de meest veeleisende koks is er YAXELL SUPER GOU. Dit unieke mes met hand gegraveerde tekst, welke vanuit het Japans vertaald de samoerai ziel betekent, is een statement van handwerk gecombineerd met de meest moderne metallurgische technieken. De Super Gou heeft een handgepolijste krop wat zorgt voor een zeer mooie overgang van het lemmet naar het heft. Het canvas micarta bestaat uit lagen rood zwart geverfd canvas, dit geeft een luxueuze warme