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La Série SOLIDOR 900 est conçue avec un système d'évacuation de la graisse de cuisson en périphérie extérieure qui permet de cuisiner sans dégagement de fumée toxique
Matière : Acier chromé
Très peu de poussière de charbon en fond de sac
Support Inox pour broche à Méchoui
La Solidor 900 est composé de base :
Charbon de bois Premium 15 Kg qualité Restaurant Equipement-Méchouis La Série SOLIDOR 900 estCharbon de bois de qualit Premium pour restaurants et professionnels SAC DE 15 Kg en volume de 50 litres (soit prs de 2. 5 fois la densit d'un charbon classique 6. 1 Kg 50litres Le meilleur Charbon de bois que nous avons test et de loin ! Recommand pour le secteur de la restauration Adapt au four braiser Bois dur Longue tenue en braise Forte puissance calorifique Excellent rendement Rduction de la dure de cuisson des aliments Peu de cendre Peu de fume
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