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Sangiovese sur terre volcanique
Peu productif
Un vin frais
et servez sur de la glace avec une feuille de basilic
À carafer quelques heures avant d’y tremper ses lèvres afin d’en saisir toute l’amplitude
Fontana Blanc 2019 Beaujolais Sangiovese sur terre volcaniqueFontana Blanc 2019, La Vinicola di Antonio Gismondi Ce blanc opulent et puissant est issu de cpage falanghina, une varit locale trs ancienne qui formait, dans lAntiquit, la base du clbre cru de Falerne (falernum), alors considr comme le haut de gamme. Il est obtenu par pressurage direct avec fermentation en cuve dacier inoxydable. Rond, peu acide, trs aromatique, avec beaucoup de douceur et dopulence sur la finale, il offre de bonnes qualits de garde.
US$ 17.00
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