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con un bouquet ampio e complesso
Al palato è corposo e denso
Pinot Nero e Pinot Meunier utilizzate oltre che il rapporto specifico tra vino d'annata e vino riserva
Le produzioni sono sempre molto limitate (solo 300 casse totali
con piatti tradizionale come malloreddus alla campidanese
Koch - El Mezcal 0,70L cile con un bouquet ampio eTipologia: Mezcal Artesanal Gradazione alcolica: 47,11% (variabile) Localit di produzione: Oaxaca, MESSICO Mezcal artigianale prodotto dalla famiglia di Carlos Moreno in collaborazione con 62 famiglie di produttori presenti in 22 comunit diverse dello Stato di Oaxaca, che coltivano le agavi in modo sostenibile promuovendo la biodiversit del territorio. La produzione utilizza agavi selvatiche con 7 25 anni di maturazione, espressioni autentiche di ogni