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Savourez un filet de saumon mariné à la citronnelle et aux câpres
Complétez ce plat avec une salade de légumes marinés
servi sur un lit de jeunes pousses mélangées avec des tomates cerise
emmental et chèvre paillot (600g de fromages)
Le tout est rehaussé d’une vinaigrette aux arachides crémeuse et équilibrée
Gâteau anniversaire avec coulis aux framboises - 14-16 portions coulis-chocolat Savourez un filet de saumonGteau la vanille moelleux de 8 pouces garni de vermicelles arc en ciel et imbib dun sirop la vanille. Il est entrecoup dune crme au beurre la vanille et dcor de vermicelles. Il est accompagn dun coulis de framboises. Instructions: Conserver au rfrigrateur et le sortir temprature ambiante une heure avant la dgustation. Chauffer la ganache quelques secondes au micro ondes. Il vous suffira de verser le coulis de framboises sur le gteau lors du service.
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