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de tourbe légère et de fruits secs (noix) s’entrelacent avec élégance
ce vin surprend par son côté délicat et minéral
FinaleLa finale est fraîche
🥇 1 étoile au Guide Hachette des vins+Decanter Word Wine Awards : 91/100
précis et particulièrement élégant
Alsace AOC | Blanc sec Bio • Naturae | Riesling sans sulfite Aj. Bordeaux de tourbe légère et de2021 12,5 75cl Cpage(s) : 100% Riesling Biodynamie Demeter Vin Bio sans sulfite ajout avec levage sur lies. Issu de fermentation aux levures indignes qui subliment l'arme authentique du cpage. Nez aux armes de fleurs blanches, th vert, pamplemousse. Une bouche vive, puissante, acidule, souple, trs minrale.
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