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Applications créatives bonus :
Taille : environ 22 cm de diamètre x 6 cm
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20 empreintes d'éclairs : 12
Capacité totale : 152 ml
Fèves Ivoire Chocolat Blanc 35% Poids:12kg Applications créatives bonus :Valrhona Chocolat Iconique Fves Ivoire Chocolat Blanc 35% Le chocolat blanc iconique Valrhona. quilibr, peu sucr, notes de lait cuit et vanille. Ivoire 35% est le chocolat blanc iconique de Valrhona. Chocolat blanc peu sucr (43% de sucre seulement), il dvoile des armes de lait chaud rehausss de lgres notes de vanille. Sa composition matrise (35% minimum de cacao, 40% de matire grasse, 22% de lait) lui confre une texture fondante et une teinte nacre.