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Das Black & Black Filet steht für kompromisslose Qualität und ein unvergleichlich intensives Geschmackserlebnis
Short Ribs kommen aus dem Rippenbereich des Rinds und eignen sich perfekt für lange Garprozesse
Unser salzfermentierter Kampot Pfeffer stammt aus Puducherry an der Südküste Indiens
Unsere grobe BBQ Argentina Steakgewürzmischung empfehlen wir zum klassischen Steak
Das Brisket ist ein traditioneller Bestandteil des amerikanischen BBQ´s und ein klassisches Smoker Stück
Burger Fleisch Wagyu Das Black & Black FiletUnser Burger Fleisch zum selber wolfen zeichnet sich durch eine besondere Zartheit und Saftigkeit aus. Dafr verwenden wir ausschlielich hochwertiges und sehnenfreies Bffelfleisch aus dem Nacken, der Schulter und der Brust.
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