Gigot d'Agneau préparé (Os coulé) Poids:1 x 2,5kg l'herbe de l'Estuaire de la

l'herbe de l'Estuaire de la Sélune

très peu gras qui en fonction de la cuisson que vous choisirez développera des arômes surprenants et délicieux

elle offre une texture fine et agréable en bouche

juteuse et délicatement persillée

arrosée de beurre mousseux et de thym

Gigot d'Agneau préparé (Os coulé) Poids:1 x 2,5kg l'herbe de l'Estuaire de laChez Maison Lascours, nous avons fait le choix de vous proposer un gigot d'agneau prpar. Autrement dit os coul, cela reprsente une dcoupe spciale ralise la perfection par nos bouchers dans nos ateliers. Ces derniers retirent l'os dans un premier temps, le nettoient, puis le rinsrent dans le gigot. Ce geste nous permet de vous offrir une pice aux saveurs uniques qu'apportera l'os la cuisson sans vous affliger, la corve de le retirer vous mme. Le gigot